슈거 블루스
Everydody's singing those sugar blue
누구나 노래하네, 슈거 블루스
...I'm so unhappy, I feel so bad
...나는 불행 속에 고통스러워하며
I could lay me down and die;
바닥에 쓰러져 죽어가네.
You can say what you choose,
당신은 무슨 말이든 할 수 있겠지.
But I'm all confused;
그러나 나는 혼란스러워하며
I've got those sweet,sweet sugar blues,
달콤하고 달콤한 슈거 블루스에 빠져드네.
More sugar,
설탕 또 설탕
I got those sweet,sweet sugar blues!
달콤하고 달콤한 슈거 블루스에 빠져드네!
설탕은 포도당으로 분해되기 직전의 이당류 상태로 곧장 장에 도달하여, 혈중 산소량과 균형을 맞추어 혈당치를 유지하는 혈액 속으로 바로 흡수된다. 그 결과 혈당치가 급격히 증가하여 채내 균형이 깨지고,몸운 위기 상태에 빠진다.
제일 먼저 이 위기를 알아채는 곳은 뇌다. 뇌는 부신에 명령하여 당을 처리할 호르몬과 화학 물질을 쏟아내도록 한다. 혈당을 낮추는 역할을 맡은 인슐린은 췌장의 내분비선에서 분비되며,혈당치를 높이는 상보적인 피드백 역할은 부신 호르몬이 맡는다. 신속한 속도로 진행되는 지라 그 결과는 분명하다. 당이 혈류에 너무 빨리 흡수되어 호르몬의 균형이 심하게 깨지는 것이다. 혈당치는 너무 빨리 흡수되어 호르몬의 균형이 심하게 깨지는 것이다. 혈당치는 정상치 이하로 떨어져 버려 두 번째 위기가 찾아온다. 췌장의 내분비선에서의 호르몬 분비가 멈추고, 부신의 일부 기능도 멈춘다. 생화학 반응을 되돌려 혈당치를 다시 올리기 위해 부신에서는 또 다른 호르몬들을 생산한다.
혈당의 변화는 기분에 영향을 미친다. 혈당이 높아지면 기분이 급속히 고양된다. 그러나 높은 파도처럼 에너지가 급상승한 후 혈당치가 뚝 떨어지면 기분도 축 처진다. 맥이 탁 풀리고 피곤해진다. 떨어진 혈당치가 다시 오르기 전까지는 움직이기도 힘들고 생각하는 것도 힘겹다.가엾게도 뇌는 멍한 느낌과 환각에 쉽사리 빠진다.불안정하고, 신경이 날카로워지며, 병적으로 과민해진다.혈액에 포도당이 과다하게 유입될스록 증세도 심해진다.설탕을 계속해서 먹으면 설탕에 의한 위기가 마무리되기도 전에 새로운 강렬한 위기가 연속해서 시작되는 셈이다.
- '슈거블루스'본문 중에서-
인체 기행
한명학 박사님의 강연 내용
백북스 대전 정기 강연회 2009-04-29
퇴행성 질병은 왜 생기나?
- 퇴행성 질병이 어떻게 생겼는지 정확하게 알지는 못하지만
"퇴행성 질병은 살면서 각자가 만들어낸 작품"이다.
유전적 요인보다는 운명적으로 걸릴 수 밖에 없는 개인의 옳지 못한 습관에서 비롯된다.
그 습관이란 삶의 과정에서 생각의 차이, 식생활의 습관, 삶의 경험, 스트레스를 받아
들이는정도와 표현 능력에 따라 다르다.(일란성 쌍둥이를 예를 들어 비교 분석해 주셨다)
퇴행성 질병은 고칠 수 있나?
-세포는 스스로 자생할 수 있기 때문에 자연 속에서 조절해 주는 기능들을 찾으려고 한다.
거의 1~2세기 안에 노인층에게만 발생하는 질병이 청년층에게 급속히 확산되는 것은
급작스러 운 환경 변화 때문인데 환경오염 문제,
플라스틱 용기에 묻어 있는 화학물질들, 농약, 탄 고기 섭취와 만성 스트레스 때문이다.
인간에게는 '인체자아치료기능'이 건재하므로 인체 안에 나오는 독소룰 중화(제거)시켜서
퇴행성 질환을 고칠 수 있다.
육류의 섭취는 유해한가?
- 양질의 고기라도 사육되는 과정에서 화학 약품들과 먹지 못할 사료들을 섞여 키우기
때문에 권장하지 않는다.
육류 섭취량은 개인에 따라 다르다. kg당 1g 이상을 먹지 않는 것이 좋다.
인체에 좋은 채소/과일은?
- 식용식물은 180여종이 있고 여러 과로 분류할 수 있다.그 중에서 항산화성 높은 채소와
과일을 섭취하면 손상된 세포를 줄일 수 있다.
예를 들어 깻잎, 양배추,브로커리,케일,토마토,빨간색 과일류등. (깻잎은 약성으로 당뇨
환자에게 좋으며, 신장 질환, 자가 면역 질환에 특효가 있다.)빨간색 과일,정재되지 않은
곡류 등등,,,그러나 한 잎 두 잎 먹어서는 효과를 볼 수 없다.
질 좋은 재료들을 다량 섭취해라.
건강 음식이란?
-"땅이 올바르면 거기에서 자라는 열매나 뿌리는 믿고 먹어도 된다"
채소와 과일을 고르는 기준을 농약등(겉표면에 묻은 농약을 깨끗이 씻고)에 치중하기
보다는 먹는 성분 안에 약성이 많은 식품을 골라 먹는 것이 더 중요하다.야생성 식물은
작고 보잘 것 없지만 약성 성분이 많아 인체 건강에 좋다.
독자들에게 하시고 싶으신 말씀은?
-건강은 남들 쫒아가서는 답이 없다.
만성 스트레스 기본 바탕 위에 나쁜 습관으로 급속한 세포 손상이 일어나 내 몸에서
나쁜 코리졸이 많이 분비되므로 자신의 마음을 잘 컨트롤 하고 백해무익한 기호식품들을
절재하면서 질 좋은 채소와 과일들을 섭취하기를 바란다.
(강의 자료)
세포 손상의 요인들
*환경에서 오는 요인들
-자외선 , 방사
-인체에 유입되는 각종 케미칼
PAH(benzopyrene),phthalate계열
acrylamide,농약,생필품의 화학첨가물
-병원체:바이러스, 박테리아,팡이류
*DNA복제과정의 실수:자연적 손상
세포내의 변화
세포막 손상
세포호흡(cellular respiration)의 교란
- 유해산소나 독성물질의 발생
-ATP,NADH,NADPH의 부족
DNA 손상
세포 손상과 반응
세포에 손상이 가해지면서 세가지의 방향으로 반응하게 된다.
-적용(adaptation)
- 퇴행(degeneration)
-괴사(necrosis)
적용이나 퇴행적 변화는 세포모독이 제거되면서 다시 회복이 가능.
세포 손상이 퇴행적 변화의 한계를 초과하면 세포괴사가 발생함.
암세포와 정상 세포와의 차이는 DNA의 돌연변이 때문.
세포 분열과 관련된 유전자에 돌연변이가 3~4개가 되면 양성종양, 7~8개가 되면 악성종양이 됨.
퇴행적 변화
-세포부종
-지방축척
-탄수화물
-Hyaline degeneration
대표적인 퇴행성 질환
고칼로리/고단백식사 + 만성스트레스
-Hyperinsulimia(mild insulin resistance)
-혈중 고지혈(LDL,TG)수치 증가
-혈당조절 장애 당뇨병
-고혈압
-복부비만, 지방간
-자가면역질환,면역과 민화 :앨러지,천식, 아토피질환
-소화성 궤양,위궤양,역류성 식도염,만성위염
-대장플립
만성스트레스로 인한 신체변화
면역작용을 억제
흉선,비장,임파질과 같은 임파기관의 비정상적인 변형의 발생
백혈구수치의 심각한 감소
위와 대장에서 궤양성 출혈 발생
간에서 혈당생산을 강화 중성지방
단백질을 혈당으로 변환시키는 작용이 강화:근육손실,장기조직의 괴사현상이 출현
뇌하수체의 성장홀몬의 생성을 억제
인슐린 작용을 방해= → 당뇨병악화
내부의 미네랄 손실
식욕 과다 증진
뇌면역 신경전달물질의균형을 파괴
퇴행성 질환/스트레스 예방용 식용식품
항산화성이 높은 야채와 과일을 섭취
섬유소 섭취:펙틴질,불용성 섬유소 - 장균발달
오메가3,필수지방산
gamma-Linolenic acid(GLA)
- Flaxseed,호두,아몬드,호박씨,아보카드,잣,달맞이 꽃기름
Alpha-Linolenic(ALA) - 깻잎
채소/과일 섭취량(1일 기준)
예방
- 채소:뿌리/줄기 300g 잎사귀:100g
- 과일:150g
Healing
- 2.5~6kg
여튼 수고셨네요..